01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
大盘中盛着水灵新鲜的刺身,亦有现点现剁的鲜拌竹荚鱼蓉。Akabee位于离绫濑站不远处的一栋大楼2层,是一家在轻松不造作的氛围里,提供用料扎实、令人满足的和风酒肴的居酒屋。大颗生蚝与厚切刺身六种拼盘端上桌,每尝一口都满是海产的鲜美风味,让人忍不住先来一杯札幌黑标生啤酒或辛口纯米酒润喉。
除海鲜之外,深得饮酒爱好者喜好的各色小皿料理也是此处的魅力所在。微泛焦香的炙烤味噌渍奶油芝士、口感层次分明的烟熏萝卜干配奶油芝士,以及汁水丰盈的厚蛋烧等,都是佐酒的佳肴。与同伴围坐品尝串烤自家制鸡肉丸或热气腾腾的芝士日式猪肉平烧时,搭配一杯芋烧酎“伊佐美”、黑雾岛或是心仪的烧酎苏打水,便是一段惬意时光。
在宴席的尾声,店里备有居酒屋中少见的自家制二八荞麦面。二八配比带来的清冽荞麦香与顺滑过喉感,利落地为浓郁酒席画上清爽句号。此外还有握寿司、手卷寿司及带有鲜香汤汁风味的蚝油酱油饭团可选,让人能根据当下的心情享受挑选收尾主食的乐趣。
店内设有吧台座,以及可伸展双腿放松的下沉式暖桌座席,无论是独自顺道小酌的夜晚,还是与好友无拘无束举杯的小聚,都能轻松融入其中。想要在沉静舒适的空间里沉浸于讲究的酒肴与美酒时,这是一家会让人自然想起并走入其中的居酒屋。







