01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大皿に盛られたみずみずしい刺身や、注文ごとに叩くあじのなめろう。綾瀬駅からほど近いビルの2階にある赤兵衛は、気取らない空気のなかでしっかり満足感のある和の肴が揃う居酒屋です。テーブルに運ばれる大ぶりな生牡蠣や厚切りのお造り六種盛りは、口に運ぶたびに魚介の豊かな風味が広がり、まずはサッポロ黒ラベルの生ビールや辛口の純米酒で喉を潤したくなります。
魚介だけでなく、酒好きのツボを押さえた小皿料理もこの店の魅力です。香ばしいクリームチーズ味噌漬け炙りや、食感のコントラストが心地よいいぶりがっこクリームチーズ、出汁の効いた厚焼き玉子など、盃を進めるひと皿が並びます。串焼きの自家製つくねや、熱々のチーズとん平焼きを囲みながら、芋焼酎の伊佐美や黒霧島、お好みの酎ハイを合わせるのも贅沢な時間です。
宴の締めくくりには、居酒屋としては珍しい自家製二八そばが用意されています。二八ならではの清々しい香りと滑らかなのどごしがつるりと通り抜け、濃密だった酒席を爽やかにまとめてくれます。握り寿司や手巻き寿司、出汁の効いた牡蠣醤油おにぎりも選べるため、その日の気分に応じた締めを選ぶ楽しさがあります。
店内にはカウンター席と足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の座敷があり、一人でふらりと立ち寄る夜にも、仲間と気兼ねなく杯を交わす集まりにも心地よく馴染みます。落ち着いた空間で気の利いた肴と旨い酒に浸りたいとき、ふと思い出して足を運びたくなる一軒です。







